Sziasztok!
A műzliszelet egy nagyon egészséges nassolnvaló, de a boltban kapható sok olyan összetevőt tartalmaz, ami nem a legjobb a szervezetnek. Így hát gondoltam elkészítés házilag. A receptet csak az arányokat tartalmazza, mindenki kedvére variálhatja a tartalmát.
Hozzávalók:
9 dkg aszalt gyümölcs
12 dkg zabpehely
6 dkg liszt
kb 12 dkg méz
Elkészítés:
A magvakat durvára vágjuk, majd száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk. Közben az aszalt gyümölcs is felvágjuk. Egy tálban megmelegítjük a mézet, majd hozzá adjuk a száraz alapanyagokat. Jól összekeverjük, szükség esetén plusz mézzel (vagy juharsziruppal) beállítjuk a kellő sűrűségre. Egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe nyomkodjuk. 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Csak akkor vágjuk fel, ha teljesen kihűlt. Zárható dobozban sokáig eláll. Jó étvágyat!
