Sziasztok!
A gofri mindig jó választás, ha egy kis édességre vágyunk. Sok receptet kipróbáltam, mire találtam egy igazi roppanós receptet. Hátránya, hogy ahogy sütöm úgy fogy.
Hozzávalók:
500g liszt
6 dl víz
2 dl olaj
5 ek cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
3 tojás
6 dl víz
2 dl olaj
5 ek cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
3 tojás
Elkészítés:
A hozzávalókat a tojásfehérjén kívül egy nagy tálba tesszük, és a fehérjét egy külön tálban kemény habbá verjük. A tésztát habverővel csomómentesre keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjét. Jó forró gofri sütőben kisütjük. Jó étvágyat!
