2015. december 7., hétfő

kekszes süti

Sziasztok!

Ma egy gyors és viszonylag olcsó süti receptet írok le nektek. Egyetlen hátrány, hogy egy éjszakát váni kell vele, de az elkészítése nem tart sokáig, az eredmény pedig mesés. Lássuk a receptet:

Hozzávalók (20x30cm-s tepsihez):
0,5 kg háztartási keksz
1 vödrös tejföl (20%-os)
cukor (ízlés szerint)
2-3 ek lekvár
1 csomag zselatin
1 dl szörp

Elkészítés:
A tejfölt összekeverjük annyi cukorral, hogy kellemesen édes legyen. Egy tepsi aljára egymás mellé helyezzük a kekszeket, majd öntünk rá annyi tejfölt, hogy mindenhol legyen, majd megint egy sor keksz, majd tejföl. Az utolsó réteg keksz tetejére kerülő tejfölbe keverjük bele a lekvárt, és így fejezzük be. 1-2 órára tegyük hűtőbe, majd a leírás szerint készítsünk zselatint a tetejére. Hagyjuk egy éjszakát pihenni a hűtőben.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése