Ez egy klasszikus sütemény amit most tavaszi/húsvéti köntösbe bújtattam. A recept egyszerű, az 3:2:1 arányt ha követjük, biztos a siker.
Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg vaj
5 dkg zsír
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája
sütőpor
barack lekvár (vagy amit szerettek)
Elkészítés:
A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd a vajat és a zsírt összemorzsoljuk a liszttel. Ezután hozzá keverjük a cukrot és a tojás sárgáját, a tésztát néhány órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát és 180 fokos sütőben megsütjük. A kihűlt sütiket megkenjük lekvárral, és néhány óra múlva már fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése