Sólet (pataki tálban)

Sziasztok!

Egy újabb egyszerű de nagyon laktató étel receptet hoztam el nektek! Fogadjátok szeretettel!

Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
0,5 kg fehér bab
4-5 ekvőkanál gersli
0,5 kg füstölt hús
(tojás)
fűszerek

Elkészítés:
A pataki tálat és a babot egy éjszakára beáztatjuk. A hagymát és a fokhagymát kis kockára vágjuk, kevés zsiradékon megfonyázzuk és hozzá tesszük a piros paprikát, egy kevés sót és borsot. A babról leöntjük a vizet, majd beletesszük a pataki tálba, hozzá keverjük a gerslit és a hagymás zsírt. Annyi vizet öntünk rá ami jólellepi. Beleteszünk még két babérlevelet, ízlés szerint jól megmosott tojást és a felszeletelt füstölt húst. A pataki tálat hideg sütőbe helyezzük és 180 fokos sütőben 3-4 órát sütjük, Időnkét nézzük meg kell-e még vizet adni hozzá. Jó étvágyat!

Elfoglalt asszony vacsorája (pataki tálban)

Sziasztok!

Minden háziasszonynak kell egy olyan egytálétel recept, melyet bedob a sütőbe és tudja csinálni a dolgát. Nagyon kiadós, férfias kaja. Ezt a receptet drága Bea barátnőmtől tanultam, és most megosztom veletek!

1 kg krumpli
6 szelet tarja
1 kisebb füstölt csülök
2 fej vöröshagyma
0,5 kg gomba
3 dl barna sör

A pataki tálat jó alaposan beáztatjuk, ha ez megvan, akkor beletesszük a feldarabolt krumplit, majd a befűszerezett húsokat (sóval óvatosan), és a felszeletelt csülköt. Végül ráhalmozzuk a gombát és a hagymát. Jó alaposan megöntözzük sörrel. A tálra rátesszük a tetejét és a hideg sütőbe tesszük. Felvesszük a hőfokot 180 fokra, és nincs más dolgunk mint 3-4 órát várni. Mivel elég tartalmas étel, salátát ajánlatos mellé kínálni. Jó étvágyat!

alma-répa saláta!

Sziasztok!

Télen sajnos kevés vitalizáló salátát tudunk készíteni, főleg olyat amit a gyerekek is szívesen fogyasztanak, sőt diétába is beilleszthető. Ez a saláta pedig pont ilyen, édeskés íze miatt a gyerekek is szívesen fogyasztják. Arányaiban lehet a répa és az alma 1:1, de én jobban szeretem ha egy kicsit inkább almás. Lássuk hát a receptet.

Hozzávalók
2 nagy répa
3-4 alma
fahéj
méz (diéta esetén akár helyettesíthetjük édesítővel)
citromlé

Elkészítés:
A répát és az almát megpucoljuk, majd a répát kisebb míg az almát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Teszünk rá egy kevés citromlevet, hogy ne barnuljon meg annyira valamint ízlés szerint fahéjat és mézet. Jól összekeverjük és már fogyaszthatjuk is. Ha hagyjuk állni kicsit jobban összeérnek az ízek. Kiváló és egészséges saláta! Jó étvágyat!