Egy gyorsan elkészíthető szaftos csirkemell recepttel jelentkezem. Hamar elkészül, munka sincs sok vele és még diétázók is fogyaszthatják. Érdemes a pácolást előző este elkészíteni, de nem muszáj. Íme a recept!
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
20 dkg paradicsompüré
1 kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek olaj
1 tk kechup
só
bors
oregánó
kakukkfű
Elkészítés:
A csirkemellet vékonyan felszeljük és egy tűzálló tálba fektetjük. A hagymákat kis kockákra vágjuk és olajon megpirítjuk, majd hozzá adjuk a kechupot és a fűszereket. A paradicsomos szósszal nyakon öntjük a csirkemelleket és 1-2 órát hagyjuk állni (de akár egy éjszakán át is elvan a hűtőben). 200 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Krumplipürével vagy párol zöldségkeverékkel kínáljuk. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése