Sziasztok!
Ha főzés közben át szeretnéd gondolni az életed, ez a recept neked való. 🙂 Viccet félre téve a narancs lekvár nagyon babrás meló, de még éri, mert remek lesz a végeredmény, ami utána nálam számos sült éke lett. Nem mellesleg remek kis ajándék is lehet szépen feldíszítve.
Hozzávalók:
500g tiszta narancs (KB 1.5 kg)
300g cukor
1 narancs héja
1/2 citrom leve
1. 5 cm gyömbér
300g cukor
1 narancs héja
1/2 citrom leve
1. 5 cm gyömbér
Elkészítés:
Egy szép narancsot kiválasztunk, annak csak a narancssárga héját levágjuk és kicsi csíkokra daraboljuk. A többit teljesen meghámozzuk, se fehér rész, se hártya ne legyen benne. (Na ez tart szuper sokáig. Ha nem friss a narancs, hanem kicsit régebbi, akkor talán könnyebben lejön). Az alapanyagokat egy fazékba tesszük és kb 40 perc alatt sűrűre főzzük. Ha lédúsabb a narancs tovább is eltarthat. Forrón kis üvegekbe töltjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése