Tzatziki

 Sziasztok!

Ez egy nagyon alap recept, de felteszem legyen meg ez is.

Hozzávalók:

3 db kígyó uborka1
 nagyobb cikk fokhagyma
4-5 ek tejföl vagy görög joghurt
só
bors
1 tk olívaolaj 
1 kk almaecet

Kapor

Elkészítés:

Az uborkát meghámozzuk és alma reszelő lereszeljük, alaposan megsózzuk és félre tesszük 10 percre. Alaposan kinyomkodjuk a levét, majd hozzá tesszük a többi hozzávalót. Jól behűtve a legfinomabb. Cukkíni szezonban abból is ugyan így készítem, érdemes kipróbálni.