Közeledik a Húsvét, minden tele van kis nyuszikkal. Gondoltam erre az alkalomra dukál egy tematikus torta, de a kis pofiját nehéz kivitelezni. ekkor bukkantam erre a szellemes képre, gondoltam megvalósítom, és irtó cuki lett. Mindenkinek ajánlom, igen könnyű elkészíteni és mégis látványos, és mosolyt csal az ember arcára. A töltelék teljesen szabadon választható, de ajánlatos vaníliás piskótában gondolkodni, és nem árt, ha megy a kókuszhoz is. Én most tejszínes krémet készítettem, de ha teszünk bele egy kis sózatlan mogyorót darabokra vágva akkor lehet raffaello torta is :)
Hozzávalók (piskóta):
6 tojás
6 ek liszt
6 ek cukor
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Hozzávalók (krém):
250 ml Hulala
500 ml tej
1 cs tejszínes puding (de lehet vaníliás is)
cukor
kókuszreszelék
Elkészítés:
A piskóta elkészítése a szokásos módon zajlik csak a forma más. Mivel nem akartam több ezer forintot költeni egy félgömb alakú tortaformára kitaláltam hogy is lehetne ezt megoldani. A megoldás nagyon egyszerű, tésztaszűrő. A sütőpapírt összegyűrte és bevizeztem, így nagyon szépen bele tudtam simítani a formába, a szűrőt pedig rátettem egy tortaformára, hogy ne boruljon el. A lábai és a farkinca elkészítéshez a tésztából 3 muffin formába is tettem tésztát, a többit pedig a sütőpapírral bélelt formába tettem, majd megsütöttem. Míg kihűl a piskóta, elkészítem a pudingot, és állandó kevergetés közben kihűtöm, felverem a tejszínhabot és összekeverem a hideg pudinggal. A piskótát 3 részre vágom, megtöltöm a krém egy részével, majd az egészet bevonom krémmel. Két muffit helyezek alulra, egyet pedig a kettő közé fentebb. Ezeket is bevonom a krémmel, majd az egészet megszórom kókuszreszelékkel. A talpára fondanból csináltam mancsot, de színes papírból is vághatunk rá. Az eredeti képen kartonból fület is tettek hozzá, de nekem nem hiányzott. A mellette lévő fű a maradék krém zöldre festve, de földet is tehetünk mellé mely úgy készül mint a vakondtúrás tortánál. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése